En Kuralları Of mantar tohumu
Elan sonra içinde bir kemirmek kaşığı denli pekmez, çeyrek batmak kaşığı tuz ulama edin. İyice karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra göz sıcaklığına gelene derece bekletin.Mantar hangi sıcaklıkta ne denli dayanır DİKKAT: Mantarın depolama sıcaklığının –1 0C’nin şeşna düşmesi halinde donma hasebiyle